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Kalb
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Rind
Schweinefleisch
Die Klassiker
Süßspeisen
Aus unserer Böhmischen Mehlspeisküche
Käse

Kinder

  • Spaghetti Bolognaise € 5,80
  • Kinderschnitzel mit Pommes-frites € 5,80
  • Fischstäbchen gebacken mit Kartoffelsalat € 5,80
  • Sacherwürstel mit Senf und Kren oder mit Ketchup € 5,50

Vorspeisen

  • Ziegenkäse in Speckmantel auf Rucolasalat mit Balsamico € 8,90
  • Räucherlachs mit Oberskren, Butter und Toast (klein € 10,20) € 12,80
  • Rindfleischsalat mit Kürbiskernöl € 8,90
  • Haussulz mit Kernöl € 6,90
  • Beef Tatare mit Butter und Toast oder Knoblauchtopinky (klein € 10,20) € 13,90
  • Beef Carpaccio PARMIGANO (klein € 10,20) € 13,90
  • Beinschinken mit Kren € 8,90
  • Griechischer Salat mit Oliven € 8,90
  • Büffelmozzarella -Tower mit Basilikumpesto und Balsamico-Reduktion € 7,90

Suppen

  • Französische Zwiebelsuppe 4,90 €
  • Bouillon mit traditionellen Einlagen (Leberknödel, Frittaten, Grießnockerl) € 3,90
  • Cremige Knoblauchsuppe € 4,50
  • Gulaschsuppe € 4,90
  • Prager Kuttelflecksuppe 4,90 €
  • Steirische Klachelsuppe (Schweinhaxerlsuppe) € 5,50

Hausmannskost

  • Kalbsbeuschel mit Semmelknödel € 9,90
  • Bruckfleisch mit Semmelknödel € 8,80
  • Herrengulasch vom Rind mit Spiegelei und Semmelknödel € 10,50
  • Blutwurst mit Sauerkraut und Rösti € 8,90
  • Blunzngröstel aus hausgemachter Blutwurst und Krautsalat € 8,80
  • Schlachtplatte (Leberwurst, Blutwurst, Bratwurst, Kümmelbraten) mit Sauerkraut, Kartoffelknödel und Semmelknödel € 10,50
  • Faschiertes Jägerschnitzel mit Speck und Käse überbacken mit Kartoffelpüree und Gemüse € 8,90

Vegetarisches

  • Pilzravioli in Knoblauchbutter mit Parmesan € 9,90
  • Wok-Gemüse mit gebratenem Tofu und Basmatireis € 8,90
  • Grüne Nockerln mit Gorgonzolasauce € 8,90
  • Knödel mit Ei € 8,90
  • Gebackene Champignon mit Sauce Tatar € 8,90

Geflügel

  • Halbe Ente gebraten mit Rotkraut und Kartoffelknödel € 15,80
  • Putenschnitzel natur gebraten mit englischem Gemüse und Butterreis € 13,90
  • Putenschnitzel gebacken mit gemischtem Salat € 13,90
  • Puten Cordon Bleu mit gemischtem Salat € 13,90
  • Steirischer Backhendlsalat mit Kernö € 9,90
  • Halbes Backhuhn ausgelöst mit Kartoffel Salat € 13,90

Kalb

  • Wienerschnitzel mit Kartoffel – Vogerl Salat € 17,90
  • Kalbschnitzel natur mit englischem Gemüse und Reis € 17,90
  • Kalbsgulasch mit Nockerln € 13,50
  • Glacierte Kalbsleber mit Apfelscheibe und Speck, Petersilienkartoffeln € 14,90
  • Kalbskopf gebacken mit Sauce tatare € 10,90
  • Faschiertes Kalbsbutterschnitzel mit Kartoffelpüree und englischem Gemüse € 12,90

Fisch

  • Zanderfilet auf serbische Art mit Petersilienkartoffeln € 17,50
  • Kabeljau gebacken mit Mayonnaise-Salat € 14,90

Rindfleisch

  • Rumpsteak mit Kürbiskernkruste und Grillgemüse, Bratkartoffeln € 18,50
  • Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln € 16,90
  • Pfeffersteak mit Speckfisolen und Kroketten € 24,90
  • Beefsteak mit Spiegelei, englischem Gemüse und Petersilienkartoffeln € 24,90
  • Tafelspitz oder Variation vom Rind mit klassischen Beilagen (Rösti, Tagesgemüse, Apfelkren und Schnittlauchsauce) € 17,80
  • Böhmischer Rindsbraten mit böhmischen Semmelknödel und Preiselbeeren € 15,50
  • T-bone Steak (700 g) mit Röst-Gemüse und Folienkartoffel € 31,00

Schweinefleisch

    Schnitzel gebacken mit gemischtem Salat 13,80
  • Schnitzel gebacken mit gemischtem Salat € 13,80
  • Surschnitzel mit Kartoffel-Vogerlsalat € 13,80
  • Knoblauchkotelett mit Bratkartoffeln und Speckfisolen € 14,80
  • Leber gebacken mit Mayonnaise-Salat € 9,50

Die Klassiker

  • Wiener Backfleisch (Schweinslungenbraten, Hühnerfilet und Rindslungenbraten) gebacken mit Preiselbeerenpfirsich und Kartoffelsalat € 14,90
  • Pilsner Leckerbissen (Hühner-, Rinds-, Schweinsfilet mit Speck und slowakischem Räucherkäse überbacken) mit Kartoffellaibchen und Gemüse € 14,90
  • Filetspieß mit Folienkartoffel und Grillgemüse € 14,90
  • "Panorama"-Grillteller mit Folienkartoffel und Grillgemüse € 14,90
  • Panoramaplatte für zwei Personen (Schweinschnitzel gebacken, Grillkotelett, Hühnerfilet gegrillt, Reis, Pommes frites, Gemüse, Preiselbeerbirne, Obstspieß) € 29,00
  • Spare-ribs mit Vedges € 15,50
  • Cevapcici mit Pommes frites € 8,90
  • Linsenteller mit Grillwürstel und Semmelknödel € 8,90

Süßspeisen

  • Kastanienreis mit Schlagobers € 5,90
  • Heiße Liebe (Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Schlagobers) € 5,90
  • Marillenmarmeladepalatschinken (zwei Stück) € 3,90
  • Nougatpalatschinken € 4,90
  • Hausgemachter Apfelstrudel oder Topfenstrudel (mit Vanillesauce) (€ 4,80) € 3,80
  • Schneenockerl mit Erdbeer-, Schoko- und Vanillesauce € 5,00
  • Topfenknödel mit Zwetschkenröster € 5,90
  • Mousse au chocolat € 6,50
  • Portion Schlagobers € 1,90
  • Hausgemachte Torten nach Wahl vom Buffet € 3,70
  • Hausgemachtes Tiramisu € 3,90

Aus unserer Böhmischen Mehlspeisküche

  • Powidltascherl € 5,90
  • Mohnnudeln € 5,90
  • Walnusspalatschinke mit Schokosauce und Eierlikör € 6,80
  • Böhmische Palatschinke mit Powidl, Topfen und Mohn, Schlagobers € 6,80
  • Variation von böhmischen Desserts € 7,90

Käse

  • Bonbel (Butterkäse), Bonifaz Pfefferrahm, Bavaria bleu € 5,80
  • Gorgonzola mit Butter € 5,80
  • Emmentaler € 5,20
  • Käseteller € 9,90

Beilagen

  • Knödel, Reis, Kroketten, Teigwaren € 2,90
  • Pommes-frites € 3,50
  • Englisches Gemüse € 3,80
  • Salat nach Saison &euor; 3,80
  • Hausgemachtes Gebäck, XL-Salzstangerl, zweimal täglich frisch gebacken € 1,20
  • Brot € 1,00
Alle Preise verstehen sich inklusive aller Abgaben und MwSt. in Euro.

Weekly menu

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Daily recommendation

  • am MontagSchweinsbraten mit Sauerkraut und Semmelknödel € 11,50
  • am DienstagGefüllte Kalbsbrust mit gemischtem Salat € 13,20
  • am MittwochSpanferkel mit Kartoffelknödel und Krautsalat € 14,30
  • am DonnerstagGekochtes Rindfleisch mit Tagesgemüse und Röstkartoffeln € 14,30
  • am FreitagKarpfen gebacken mit Kartoffelsalat oder serbisch mit Petersilienkartoffeln € 14,90
 
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